鲜肉烧卖怎么做好吃 家常鲜肉烧卖的做法
时间:2017-05-31 16:18
去菜场买到了烧卖皮,所以回家包了鲜肉烧卖当早餐! 鲜肉烧卖食材介绍 猪肉泥250g,烧卖皮300g,砂糖半小勺,生抽2勺,鸡粉少许,料酒2勺,盐少许,香油少许,白胡椒粉少许,姜汁少许,葱花少许, 鲜肉烧卖的做法步骤 1、剁好的猪肉泥 2、放入碗里加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、姜汁、香油、砂糖、鸡粉、葱花 3、按一个方向搅拌均匀 4、准备好的食材 5、取一张烧卖皮,放入适量猪肉馅 6、用虎口慢慢收口,放入垫上油纸的蒸笼里 7、等锅里水开后蒸10分钟左右即可 8、成品图 小窍门 如果没有烧卖皮,用馄饨皮也可以 |