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剁椒白玉菇怎么做好吃 剁椒白玉菇的家常做法

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保健功效

提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

白玉菇还能降压;

适用人群:所有人都可食用。

剁椒白玉菇食材介绍

白玉菇250克,剁椒20克,蒜末四分之一茶匙,

剁椒白玉菇的做法步骤

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1、白玉菇洗净控干水份摆盘备用

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2、剁椒加入蒜末,四分之一茶匙鸡粉拌匀备用

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3、将拌好的剁椒浇在白玉菇上

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4、上锅大火烧十分钟

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5、取出撒上葱花

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6、起油锅倒入适量的底油烧至七成热

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7、浇上热油即可,(两茶匙左右)

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8、成品

小窍门

剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐。