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蜂蜜柚子茶最正宗的做法 家常蜂蜜柚子茶的做法

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润肠,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳

蜂蜜柚子食材介绍

柚子一颗,冰糖适量,蜂蜜适量,

蜂蜜柚子茶的做法步骤

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1、因柚子皮外表会有一层蜡,故先用盐清洗柚子皮,然后将柚子皮细细剥削后将去白瓤(瓤苦涩),用盐反复清洗,腌渍一小时后切成丝

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2、腌渍柚子皮这段时间,将果肉剥出来,放在空盘中

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3、将切碎的柚子皮及果肉一起下锅,倒入清水,水漫过果肉

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4、小火慢熬,加入适量冰糖,根据个人口味添加即可

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5、熬制果酱期间注意搅拌及保持火力,以免糊底,熬好后放凉倒入蜂蜜冷藏三天