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豌豆饭的做法

豌豆食材介绍

米饭(适量) 鳗鱼干(两头) 盐(适量) 水(适量)

豌豆饭的做法步骤:

1.准备所有食材,把食材洗净切好

豌豆饭的做法

2.把肥肉下锅熬油要小火

豌豆饭的做法

3.熬出油后用葱白爆香

豌豆饭的做法

4.熬好的猪油放边待用

豌豆饭的做法

5.留有油渣的底锅再放点玉米

豌豆饭的做法

6.加入豌豆瘦肉鱿鱼丝下锅炒

豌豆饭的做法

7.加盐炒均匀再加少许水煮十分钟左右

豌豆饭的做法

8.加入煮好的白米饭

豌豆饭的做法

9.炒均匀再住锅里淋着猪油提香

豌豆饭的做法

10.小火再继续炒5分钟左最后加味精炒均匀即可

豌豆饭的做法

11.可以吃饭了!

豌豆饭的做法

小贴士

炒豌豆饭要猪油提香,把鳗鱼干切丝泡热水十分钟