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黄金地瓜奶冻食材介绍

蒸熟地瓜(210公克) 水(490公克) 脱脂鲜奶(350公克) 优素糖(70公克) 蒟蒻果冻粉(17公克)

黄金地瓜奶冻的做法

1.蒸熟的地瓜加入水后，放入果汁机中打成汁。

2.将作法1的材料、脱脂鲜奶、优素糖、蒟蒻果冻粉搅拌均匀至不要有颗粒状，再以中火煮滚后关火。

3.倒入準备好的模具或碗中，放入冰箱冷藏至结冻后即可。