家常红龙果饼皮的做法红龙果饼皮怎么做好吃

红龙果饼皮

红龙果饼皮食材介绍

A.全蛋(150公克) 糖粉(30公克) 盐(2公克) 红龙果(100公克) B.牛奶(200㏄) C.低筋麵粉(80公克) 中筋麵粉(20公克) D.奶油(30㏄)

红龙果饼皮的做法

1.将材料C的粉类过筛；奶油溶化；红龙果去皮打成泥，备用。

2将.材料A所有材料拌均匀，加入做法1过筛后的粉类，再倒入牛奶和溶化奶油拌匀，静置30分钟。

3.平底锅烧热，用餐巾纸擦上薄薄食用油，并擦乾油渍。

4.倒入适量的麵糊。

5.适当转动锅子，使麵糊能平均布满锅面。

6.待饼皮四周略呈捲起，扣出置放在网架上待凉。