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鬼马猪肉盖饭怎幺做好吃 家常鬼马猪肉盖饭的做法

鬼马猪肉盖饭

鬼马猪肉盖饭食材介绍

猪五花薄肉片(120公克) 脆酥油条(1/2条) 甜豆(5支) 片(适量) 葱段(适量) 热白饭(1碗)

鬼马猪肉盖饭的做法

1.所有调味料混和均匀;甜豆放入滚水中汆烫至熟;酥脆油条切成约3公分小段,备用。

2.热一平底锅,倒入少许沙拉油,加入姜片、葱段爆香,接着加入猪五花薄片肉拌炒至肉色变白,再加入作法1的调味料拌炒至入味,最后加入作法1的甜豆与油条拌炒均匀即可关火。

3.在热白饭上盖上作法2材料即完成。