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美式炸热狗食材介绍

热狗(2支) 竹籤(2根) 低筋麵粉(3大匙) 蛋(1颗) 泡打粉(1小匙) 水(30㏄) 油(1小匙)

美式炸热狗的做法

1.将所有炸粉料拌匀备用。

2.热狗以竹籤串起，均匀裹上混合好的炸粉。

3.热油锅，待油温烧热至约200℃，放入作法2的热狗炸约5～7分钟至表面呈金黄色，取出沥油即可。