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怎么做炸酿香菇最好吃 炸酿香菇怎么做好吃

炸酿香菇

炸酿香菇食材介绍

新鲜香菇(200公克) 猪绞肉(150公克) 虾仁(50公克) 青葱末(20公克) 末(25公克) 麵粉(100公克) 鸡蛋液(2颗) 麵包粉(250公克)

炸酿香菇的做法

1.新鲜香菇洗净去蒂。

2.虾仁切泥状,放入碗中,加入猪绞肉、青葱未、姜末和所有的调味料拌匀备用。

3.将作法2填入作法1的香菇中,并依序沾上麵粉、鸡蛋液和麵包粉。

4.起油锅烧热,放入作法3的酿香菇炸至外观呈金黄色,捞起沥油即可。