桂花糯米红枣的做法
时间:2017-03-23 06:01
桂花糯米红枣食材介绍 糖桂花(适量) 桂花糯米红枣的做法步骤: 1.红枣提前泡半小时,再用水果刀从中间切开,把籽掏出来。(注意不要切断了) 2.糯米粉里加入温水,用筷子搅拌成大颗粒。 3.揉成光滑的面团。 4.取一小块面团揉成椭圆形,大小和红枣差不多。 5.把面团放入红枣中间,轻轻捏一下,夹住面团。 6.蒸锅里水烧开,放入糯米红枣蒸15分钟,焖5分钟。 7.蒸熟了。 8.摆盘。软糯香甜,好吃得停不下来。 9.淋上糖桂花,晶莹剔透,咬上一口,甜到心里头! 小贴士 糯米粉的用量根据红枣大小适当调整。我这个红枣有点大。 |