翡翠汤圆的做法
时间:2017-03-12 04:06
翡翠汤圆食材介绍 菠菜汁(适量) 清水(适量) 细白糖(适量) 翡翠汤圆的做法步骤: 1.将白糖和黑芝麻用破壁机打碎 2.放入猪油抓匀 3.揉成小球冷冻或者冷藏 4.菠菜撕碎,放入搅拌机打成汁 5.尽量打的细腻些。 6.准备糯米粉,先做白色的 7.具体水量根据自己调的情况,不能太硬也不要太稀,揉成长条状。 8.再做绿色的,倒入菠菜汁搅拌均匀 9.揉成长条 10.再将白色和绿色的面团混在一起,揉成圆形 11.再按扁,放入芝麻馅 12.揉圆 13.开水下锅煮,再次煮沸,汤圆浮起即可出锅 14.成品图 |