微波火腿蛋炒饭的家常做法

用微波炉炒饭，省了闻油烟，烹饪以热、拌为主，从食材的准备到吃上口，大概10分钟左右。

微波火腿蛋炒饭食材

鸡蛋(1只) 火腿(1根) 熟米饭(1碗) 蟹柳棒(2条) 葱花(10克) 盐(1小勺) 鸡精(1小勺) 黑胡椒粉(适量) 香油适量

微波火腿蛋炒饭的做法:

1、熟饭最好是冷藏过的，容易打散。

2、将火腿和蟹柳棒切丁。

3、鸡蛋打散，加入少许香油拌匀。

4、放入微波炉，盖上专用盖，高火加热1分钟。

5、取出，用筷子搅碎。

6、盘子抹上少许油，倒入米饭、火腿蟹柳丁，拌均匀。放入微波炉，盖上专用盖，高火加热3分钟，取出。

7、将鸡蛋和葱花加入，然后加入1勺食盐，1勺鸡粉，适量的黑胡椒粉拌匀。

8、放入微波炉盖上盖子，高火加热1分钟即可。

9、食用前可以再拌入少许香油，更可口好吃。制作微波火腿蛋炒饭，还可以搭配青豆洋葱胡萝卜丁香菇丁等食材，增加风味，增添营养。

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