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做菜视频清蒸鱼的做法视频

如何做广式清蒸鱼?

广式的做法的材料:鲈鲈鱼1条,葱,生,蒸鲈鱼豉油,盐,油美食网

广式清蒸鱼的做法步骤

1.将鲈鱼处理干净,内外抹盐,鱼身上放姜片,上热锅蒸10分钟左右(时间依据鲈鱼的大小和厚度)。

2.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(也可以直接换新盘子),并在鲈鱼上撒切好的葱丝和姜丝。

3.另起炒锅,将油烧热,倒在鲈鱼上,并倒入适量蒸鲈鱼豉油。

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