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做菜视频圆椒炒鸡蛋的做法视频

快手家常菜圆椒炒鸡蛋怎么做?

圆椒炒鸡蛋的材料:园椒三个、鸡蛋两只,蒜、植物油、盐、鸡精、白酒、糖

圆椒炒鸡蛋的做法:

1.将两个鸡蛋敲到碗内搅拌好,放入盐和鸡精;园椒去蒂切块;蒜切片;

2.做锅倒油烧热倒入搅拌好的鸡蛋,快炒,刚凝固就关火,用铲分开,上碟备用;

3.油锅再倒油烧热放入蒜片,爆出香味后倒入园椒,快炒几下,加入盐、糖,一点点醋和白酒;翻炒至快熟时倒入鸡蛋,加点鸡精,炒匀即可。学做菜