煲汤视频五子粥的做法视频

润肠通便、滋养肝肾的五子粥怎么做？

五子粥的材料：稻米100g，核桃30g,松子（炒）30g,芝麻30g,桃仁15g,杏仁15g，香油5g,蜂蜜50g

五子粥的做法：

1. 大米淘净，浸泡在水中2小时，沥去水分，淘米水留着备用；

2. 核桃放入热水里泡软，用竹签去皮；

3. 核桃和松仁、桃仁、杏仁、芝麻一起放进臼里捣碎，一部分留着备用；

4. 其余的加水100毫升，微泡后捣成乳白色的汁液，最后用网过滤；

5. 坐锅烧热后抹上麻油，放入白米翻炒，当白米呈现透明的颜色后放入500毫升水大火烧开，转文火熬煮，煮的时候时而搅动避免粘锅；待米粒煮至软烂后，加入种子磨成的汁液，用文火继续熬粥；

6. 煮到所有材料都均匀混合时，倒入淘米水，搅动煮至呈黏稠状；最后把粥盛进碗里，撒上捣碎的种仁，随个人口味调入盐或蜂蜜即可。学做菜