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玉米面粥是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说玉米面粥的做法步骤，看看玉米面粥怎么做既美味又好吃。

玉米面粥食材介绍

玉米面(半小碗) 水(小半锅)

玉米面粥的做法步骤:

1.准备材料

2.玉米面用清水调匀无干粉，鸡蛋打碎。

3.搅成蛋液备用。

4.坐锅添小半锅水，大火烧开，让水翻开。

5.把面糊倒进锅里，一边用勺搅匀，防止结块。如有小疙瘩，用勺背在锅边碾开就行了。

6.面糊大火煮开转小火至粥浓（中间要搅动，防粘锅防结块），倒入蛋液煮成蛋花。关火。完成。

7.高清大图。

8.成品展示。谢谢欣赏。

小贴士

不能盖盖煮粥，漾锅。
怕结小块就用响边水下面糊。
面糊多水少了，煮开后可以加冷水调匀再煮个开就行。不影响。