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腊八粥的做法

腊八怎么做好吃?家里学做腊八粥需要哪些食材的小编为您提供腊八粥的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的腊八粥。

腊八粥食材介绍

红皮花生(30克) 水(1700克)

腊八粥的做法步骤:

1.莲子、花生、红豆薏米洗干净浸泡8个小时以上。

腊八粥的做法

2.先把一图里边的豆子下锅煮,大火烧开小火熬煮。

腊八粥的做法

3.糯米小米洗干净泡上。

腊八粥的做法

4.豆子熬煮40分钟后放糯米、小米再煮。

腊八粥的做法

5.洗干净泡上一会儿。

腊八粥的做法

6.这时候不停地搅拌锅里的粥。怕糊锅了。
再煮20分钟的时候放红枣煮开15分钟。

腊八粥的做法

7.出锅前放入枸杞、冰糖煮片刻。煮到粥粘稠的时候可以了。

腊八粥的做法

8.喝腊八粥喽!!!

腊八粥的做法

小贴士

豆子用开水泡煮起来熟的快。
煮腊八粥就是需要有耐心,不停的熬煮不停的搅拌。煮到烂熟很粘稠还不能糊锅。