牛轧糖的做法
时间:2017-02-01 04:05
牛轧糖是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。牛轧糖样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 牛轧糖食材介绍 棉花糖(300克) 奶粉(150克) 牛轧糖的做法步骤: 1.烤箱预热，160度10分钟（根据自家烤箱脾气定温度）
2.除皮，压碎备用
3.所需食材称重备用！
4.小火放入黄油加热融化
5.黄油完全融化后放入棉花糖进行翻炒
6.棉花糖完全融化后关火
7.放入奶粉快速翻炒
8.放入花生米快速翻炒均匀
9.这样就可以了
10.面团放在准备好的油纸上，在面团上面再放一张油纸，用擀面杖擀成大概1.5公分的厚度，放入冰箱冷藏两个小时左右
11.切成所需的大小，牛轧糖就做好啦！
12.用糖纸包装一下，美哒哒！
小贴士 最好用不粘锅，油纸提前准备好！ |
