素三鲜馅的做法
时间:2017-01-24 04:06
喜欢吃素三鲜馅的朋友,其实可以在家自己动手做素三鲜馅,因为素三鲜馅的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的素三鲜馅比起来,自己做的素三鲜馅又健康,吃起来更放心。 素三鲜馅食材介绍 盐(少许) 五香粉(2克) 鸡粉(2克) 素三鲜馅的做法步骤: 1.韭菜摘洗干净,控水备用 2.鸡蛋三个,加少许料酒 3.打散 4.锅中烧热适量油,倒入鸡蛋液划散 5.盛出晾凉 6.虾皮用清水冲洗一遍 备用 7.把控干水份的韭菜切碎,放盆中加半匙食用油 半匙香油拌匀(先拌油是为了防止韭菜出水) 8.把鸡蛋 虾皮一起放入盆中,加少许盐 鸡粉 五香粉(虾皮本身就有咸味,所以盐要少放) 9.拌匀即可 10.成品图 |