奥尔良鸡扒饭的做法
时间:2017-01-20 20:02
奥尔良鸡扒饭是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。奥尔良鸡扒饭样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ 奥尔良鸡扒饭食材介绍 鸡胸肉(1块) 奥尔良腌料(20g) 白米(100g) 白芝麻(少量) 奥尔良鸡扒饭的做法步骤: 1.鸡胸肉去掉杂质，用刀背十字花刀打几下
2.放入奥尔良腌料，腌制1小时以上，涂抹均匀～
3.西兰花用灼水～淘米入饭锅～
4.锅热加油～
5.放入鸡扒香煎至两面金黄色～
6.调个酱汁把～料酒、一勺酱油、黑胡椒奥尔良腌料一勺调成汁～加点儿水～
7.加入一点酱汁焖煮3分钟收汁～
8.把鸡扒斜切成条，垒在饭面上～
9.西兰花也垒上～
10.撒点白芝麻，浇一勺酱汁～
11.成品来啦～
12.美美哒
13.来吃啦～
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