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酒酿桂花丸子的材料：桂花糖，米酒酿，小丸子，枸杞，鸡蛋； 白糖；

酒酿桂花丸子的做法：

1）锅里加水烧开，倒入丸子煮熟；

2）另备一口锅，加水和酒酿烧开，加入桂花糖，白糖，枸杞一起煮，打入蛋清，搅出蛋花，最后再加入煮好的丸子即可。