薯枣的家常做法

　　薯枣是我们当地人对地瓜干的一种惯称。今天我用高压锅无水焗了一份地瓜，然后再底温烤了一下，就成了人见人爱的薯枣了，喜欢的也可以参考一下，要是喜欢吃嚼劲更好的，可以多烤数小时或是晾的更透一点。

　　食材主料

　　地瓜1000g、盐适量、

　　步骤

　　1.备好一份地瓜。

　　2.地瓜用清水泡洗再刷洗。

　　3.去皮改刀再过细盐水。

　　4.控好水后入电压锅里。

　　5.选择无水焗功能。

　　6.焗好后再自然晾的再干透一点，或是入烤箱100度烤个2小时就可以。

　　7.这样子就可以吃到味美0添加的薯枣了。

　　小贴士

　　地瓜去皮易变色，过一下细盐水就可以保持它的色泽。