烘焙视频美国版千层饼（Buttermilk Biscuits）的做法视频
时间:2016-11-21 03:27
前面介绍过南方常用的buttermilk。Buttermilk是做黄油的时后剩下来的部分。那用buttermilk的有corn bread、有buttermilk pancakes还有一个星期天的南方桌上不能少的buttermilk biscuits。 做biscuits要准备：  2杯all purpose flour(中筋面粉) 5大勺)的无盐黄油 3/4杯buttermilk(酪乳) 或者全脂牛奶 2 1/2小勺泡打粉 和半小勺盐 先把烤箱调到200(400F)度预热      然后用叉子或刀拌到样子成粗粗的颗粒状                   |
