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烘焙视频无烤曲奇No Bake Cookies)的做法视频



  我前面介绍了不同cookie的做法。但有的网友会担心自己没有烤箱做不了。其实美国还有一种无烤的cookie,今天要给你介绍。

   

  做无烤曲奇其实要比做普通的cookie还要简单

  准备的材料有:

  • 半杯烤花生
  • 半杯盐烤葵花子
  • 半杯蜂蜜
  • 四分之一杯不甜的可可粉
  • 四分之一杯黄油(57克)或者椰子
  • 半杯花生酱
  • 和四分之一小勺盐

  1)首先在一个烤盘子上放一张烘焙

  baking_sheet

  然后开中火

  medium_heat

  在一个平底锅上倒蜂蜜、可可粉和黄油。接着搅拌到全都溶化了

  butterandcocao

  然后煮一分钟

  boilaminute

  这个时候会变得比较浓

  cookuntilblended

  下面停下火

  再加黄生酱和盐

  addpeanutbutterandsalt

  搅拌到它变得很滑

  mixuntilsmooth

  加葵花子和花生再搅拌

  addpeanutsandseeds

   

  mixpeanuts

  2)第二步,用一个勺子把食材倒到烘焙纸上,大小就由你个人来决定

  ontobakingsheet

  把盘子放冰箱放两个小时左右

  intofridge

  然后从冰箱里面拿出来就可以吃了

  outoffridge

  这样即使没有烤箱还可以做美味的cookie

  IMG_3772