做外国菜视频美式鸡肉饺子（Chicken and Dumplings）的做法视频
时间:2016-11-21 02:27
《宅男美食》42集美式鸡肉饺子做法视频(Chicken and Dumplings) 在中国过年的时候一般会吃饺子。其实饺子在英语里叫Dumplings为什么呢?是因为中国的饺子跟美国南方的叫Dumplings的食物很相似，所以中国的饺子也会叫Dumplings。那美国的Dumplings是什么样的呢? 做Chicken and Dumplings要准备  4-5个带骨头的鸡大腿 4-5个鸡翅 2个小洋葱 2-3根胡萝卜 一根芹菜 6杯鸡汤底 1/4杯雪利酒，绍兴酒或者苹果汁 1/4杯Parsley(欧芹)(可以代用香菜) 和2大勺大豆油 做Dumplings要：  2杯中筋面粉 4个大勺的黄油 3/4杯Buttermilk(酪乳)(可以用牛奶和酸奶按1:1的比例代替。牛奶太多会太稀。酸奶太多会太浓) 1个蛋清 1小勺白砂糖 1小勺盐 和半小勺苏打粉 1)先把胡萝卜、洋葱、和芹菜切丁                                |
