做外国菜视频美国杂烩拌饭(Dirty Rice)的做法视频
时间:2016-11-21 02:23
有的人会问”马腾你怎么看中餐用很多内脏当食材”其实美国料理中也有不少用内脏的料理,比如鸡的内脏我们其实叫giblets。有一道很有名的南方这样的菜叫Dirty Rice,今天要给你介绍。 做Dirty Rice要准备: 半公斤碎猪肉 1个洋葱 1个红椒 1根芹菜 1/4公斤鸡肝 3瓣碎大蒜 2杯的鸡汤底 1.5杯的长米 3根香葱 1大勺大豆油 1小勺盐 1/4小勺罗勒或者牛至叶 少量辣椒粉 1)先切碎洋葱、红椒和芹菜 |