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　　花生脆饼的材料：糖180克，水45克，盐2克，花生100克，油1茶匙

　　花生脆饼的做法：

　　1. 在锅中将糖，盐和水混合，高火加热并不停搅拌。

　　2. 糖会开始融化并慢慢变成焦黄色。当糖开始变色时，加入花生立刻搅匀。

　　3. 在烤盘中铺上烤纸，将糖浆倒在烤纸上，平铺成薄薄一层。令糖在室温下冷却再切成喜欢的尺寸就好了。