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厨艺技巧万无一失的糖醋汁配方

1勺料酒;

2勺酱油;

3勺糖;

4勺醋;

5勺清水;

就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。