人们都知道,用微波炉解冻、加热十分方便实用。其实,使用微波炉还有不少小窍门,只要经常实践,时时总结,可以解决一些特殊问题。 
1.把土豆放在微波炉中加热30秒,再去皮就容易了。 2.把番茄底部划开一个十字口,放入微波炉中加热1分钟,取出后可随意将皮剥下。 3.把海带加人适量的水后放人微波炉中加热0.5-1分钟后即可泡软。 4.把香菇加入适量水后放入微波炉,加热3分钟即可泡发。 5.把两片土司放入微波炉中,加热至完全干燥后取出,用手撕开即可成为碎屑。 6.把芝麻放入微波炉,加热至完全干燥后取出,就很容易将芝麻磨碎。 7.把餐巾放入微波炉中,加热30秒即可消毒。 8.把变硬的盐放人微波炉加热30秒,即可搅松。 9.把变硬的面包洒上清水,放入微波炉中加热30秒,即可变软。 10.把变硬的葡萄干喷洒一点白兰地酒,放入微波炉中,加热30秒,即可变软。 11.食物杀菌消毒,有些细菌在-18℃以下仍能顽强地生存,冰箱储存对这些细菌没有杀菌消毒的作用,但在微波炉内用强功率档处理2-3分钟,就可把细菌全部杀死,而且对食物没有丝毫损害。 12.受潮干货烘干,将受潮的花生、香菇、鱼干之类的干货摊平放在玻璃盘上,送进微波炉内,以强功率档加热,中途停机翻动两次,可将受潮的干货烘干。 13.制作巧克力牛奶,在搅拌器内把15克的巧克力磨碎,再把牛奶放进微波炉,用高功率档将牛奶煮熟。然后取出倒入搅拌器内,与巧克力一起搅拌,待到满是泡沫时,便是一杯很可口的巧克力牛奶了。 |