做菜视频素三鲜水饺
时间:2016-11-20 18:09
 “只要是北方人都会的素三鲜水饺....呵呵....” 主料 面粉(500克)调料韭菜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)厨具煮锅  1 面粉加水和成面团,醒20分钟。  2 鸡蛋炒好,木耳泡发,韭菜洗净。  3 把木耳剁碎。  4 和虾皮一块拌到炒好的鸡蛋里。  5 韭菜切碎。  6 放到拌好的鸡蛋.木耳盆里加盐.味精.姜末.花生油搅拌均匀,素三鲜馅就好了。  7 面团揪成小剂子,擀成圆形的饺子皮。  8 加上三鲜馅。  9 两手捏紧,饺子就包好了。  10 包了好多呢。  11 锅里放水烧开。  12 下入饺子,煮三个开就熟了。  13 饺子捞出。  14 喜欢的素三鲜,尝尝..... 小窍门： 1.水饺不要煮过了,不然容易烂. 2.和面时可以加点盐,以防饺子皮煮烂. |
