做菜视频黄焖黄鸭叫的做法视频
时间:2016-11-20 16:52
黄焖黄鸭叫的材料:黄古鱼重约75g-200g一条,魔芋豆腐,红尖椒,剁辣椒,白醋,姜片,蒜子,辣酱,紫苏叶美食网 黄焖黄鸭叫的做法: 1.黄古鱼从鱼鳃处撕开至鱼肚,淘净内脏和鱼鳃,背脊打上浅花刀,魔芋豆腐切1×1×5cm长条 2.红尖椒一分为二,切5cm条 3.黄古鱼洗净去水 4.坐锅倒油烧到入七成油,下入黄骨鱼过油待用 5.魔芋豆腐氽水待用 6.锅置旺火,加食用油、姜片、蒜籽、辣椒酱、剁辣椒,煸炒出香味后,下入黄古鱼,烹少许白醋,加汤焖制调味加魔芋豆腐、紫苏叶即成。 |