田园炒饭的做法

每年的这个时候，正是内蒙古老家秋收的季节，随着机械化的介入，现在收秋也不像以前那么辛苦了。冰箱里翻出些许蔬菜，配上几许粒粒肠，没有过多的
调料：，简简单单的田园风味，边吃脑子里边闪现每年帮爸妈秋收的情景...... 精彩推荐：扬州炒饭的做法大全

田园炒饭用料工具

主料：米饭(一大碗)西葫芦(适量)粒粒肠(适量)辅料葱花(适量)盐(适量) 植物油(少许) 生抽(少许)
厨具：炒锅分类米炒饭米饭咸鲜炒十分钟普通难度

田园炒饭的做法:

1.米饭一大碗，西葫芦洗净切丁，粒粒肠切丁

2.锅内入少许油，温热时下入1/2的葱花爆香

3.下入粒粒肠煸炒，加入少许生抽

4.倒入西葫芦丁煸炒至微软加入盐

5.倒入米饭翻炒均匀

6.加入剩下的葱花翻炒几下即可出锅

7.田园炒饭成品图

8.成品图

9.成品图

10.成品图

小窍门：

1 这道炒饭里由于有粒粒肠的加入，所以用油有一点就可以了，放多了太油腻2 葱花分两次加入，一次爆香，二次提味，使得成品葱香味更浓