包菜炒饭的做法
时间:2016-11-13 23:06
包菜炒饭的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,包菜炒饭这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下包菜炒饭简单的做法。 包菜炒饭食材介绍 主料: 包菜(三片) 辅料: 剩米饭(一小碗)油(适量) 火腿肠(一根)鸡蛋(一个) 盐(小半勺)酱油(一勺) 鸡精(适量) 包菜炒饭的做法步骤: 1.包心菜洗净切碎,火腿肠切丁 2.鸡蛋搅散 3.锅中放油,放鸡蛋炒至凝固盛出 4.放入包菜炒软 5.包菜炒软后放火腿肠稍炒几下 6.放米饭炒散 7.放入盐和酱油炒匀(盐要少放,酱油也是有咸味的) 8.放入鸡蛋炒开 9.最后放鸡精调味,一碗香喷喷的炒饭就做好了 10.成品图 1小贴士: 包菜有一定的水份,避免米饭炒出来太湿最好用头天剩的饭,那样水份少,炒饭的时候一定要把米饭彻底炒散,使每粒米饭都能沾上酱油 |