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干贝蛋炒饭食材介绍

主料：

干贝(适量) 鸡蛋(两个) 米饭(一碗) 盐(少许) 葱(少许)

干贝蛋炒饭的做法步骤:

1.干贝事先在水中浸泡十分钟，去掉白色或黑色的膜。

2.将干贝撕成丝。

3.鸡蛋和米饭一起放到碗中搅拌均匀。

4.锅中下少许油，放入鸡蛋和米饭煸炒。

5.蛋液稍稍凝固放入两勺干贝丝继续炒制。

6.加少许盐。

7.撒上葱花即可出锅。

8.成品图。

9.

小贴士：

干贝丝咸味较重，加一点点盐即可。