鱼豆腐炒饭的做法
时间:2016-11-13 23:01
鱼豆腐炒饭,咸鲜香!!儿子超爱! 主料 米饭1碗 辅料 鱼豆腐4块 黄瓜1根 红皮洋葱1/2个 葱1段 蒜少许 鱼豆腐炒饭的做法 1.鱼豆腐,黄瓜切丁,洋葱切丝(原谅我的刀功) 2.热油,煸香葱花、蒜片。然后把鱼豆腐丁、黄瓜丁、洋葱丝倒入,炒2分钟,少放一点盐,一点姜汁,生抽,翻炒均匀 3.放入米饭,翻炒均匀,压一下米饭,让饭粒充分展开。 4.装盘开吃!!! 烹饪技巧 1.饭要干点的炒出来才好吃,我这个有点湿。2.调味料随自己意愿加。3.鱼豆腐本来就咸,又加了生抽,所以盐要少放或者不放。4.先放调料再放米饭,可以避免翻炒不均匀 |