- 用料
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 鸡蛋2个
- 白醋适量
- 千岛酱适量
- 肉松适量
- 米饭适量
- 金枪鱼罐头适量
- 火腿肠适量
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- 金枪鱼紫菜包饭的做法步骤
 1.两个鸡蛋加少许料酒打散  2.锅烧热，倒少许油，倒入蛋液，煎成两面焦黄的蛋饼  3.切成2cm宽的长条  4.黄瓜去皮，切成长条。  5.胡萝卜也切成长条  6.煮米饭的时候，加少许白醋，比平时的用水量稍稍多一些，这样煮出的米饭比较喧软一些，放凉后，均匀的铺在寿司专用紫菜上。  7.挤上千岛酱  8.撒一层肉松  9.分别摆上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条，金枪鱼用手掰碎码在上面。  10.用手压紧寿司帘卷起  11.去掉竹帘  12.切成片就可食用啦。
- 小贴士
我是煮饭的时候就放些白醋，这样最后就不用再放醋了，以免太酸不好吃。
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