- 用料
- 猪扒350g
- 奥尔良腌料50g
- 油适量
- 时蔬适量
- 米饭适量
- 芝麻适量
- 奥尔良猪扒配米饭的做法步骤
 1.猪扒用刀背剁松一上肉质，同时方便入味；  2.准备腌料，奥尔良腌料用适量清水调匀；  3.把备好的猪扒放入，涂抹均匀，然后放保鲜盒里入冰箱，第二天使用；  4.煎的时候，平底锅先热少许油，然后上猪扒；  5.煎至两面金黄，全熟即可！如果腌料有多余的汁，也可倒入一起煮开当汁；  6.准备米饭一碗，在上面撒上黑芝麻；  7.入煎好的猪扒；  8.再配上时令蔬菜即可；
- 小贴士
猪扒最好腌制过夜更入味，但如果想快，也最好腌半小时左右！
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