照烧鸡腿墨米饭的做法

时间:2016-11-13 22:13

来自长寿乡巴马的墨米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉！现代医学证实，墨米具有滋阴补肾、健脾暖胃、益气活血、养肝明目等功效。经常食用墨米，有利于防治头晕目眩、贫血、食欲不振、大便秘结等症。

照烧鸡腿墨米饭用料工具

主料：巴马墨米(200克)大琵琶腿(2个)辅料胡萝卜(一根) 油菜(4棵)照烧汁（蜂蜜）(一汤匙)照烧汁（生抽）(2汤匙)照烧汁（老抽）(半汤匙)照烧汁（料酒）(2汤匙)盐(适量) 胡椒粉(适量)蒜米(1瓣蒜)水(适量) 植物油(少许)
厨具：电饭煲、炒锅分类米饭主食原味煎半小时普通难度

更多美食推荐：照烧鸡腿的做法大全

照烧鸡腿墨米饭的做法: