香芋腊肠煲仔饭的做法

煲仔饭的优势是好吃容易做。米饭中弥漫着腊肠的油香。加入芋头，可以少吃点米饭，减肥O(∩_∩)O哈！

用烤箱做煲仔饭的好处是不会煮焦，火力容易掌控

主料

大米100克芋头40克

辅料

腊肠1根青菜适量生抽适量麻油适量

香芋腊肠煲仔饭的做法

1.大米洗净后，加上平时煮饭一样多的水，泡20分钟

香芋腊肠煲仔饭的做法

2.加入芋头

香芋腊肠煲仔饭的做法

3.烤箱选择下火功能，凹槽加入少量水，温度设定150度20分钟

香芋腊肠煲仔饭的做法

4.时间到，煲仔饭出炉。加上焯水的青菜，淋上生抽麻油汁，开吃

香芋腊肠煲仔饭的做法

烹饪技巧

如果不使用烤箱，也可以选择蒸或者砂锅直接煮