咖喱饭的做法
时间:2016-11-13 21:57
一个爱煮饭，爱做甜品的girl 主料 香米3杯 辅料 土豆3个 胡萝卜1个 杏鲍菇1个 鸡胸肉1个 洋葱半个 百梦多咖喱1盒 水适量 咖喱饭的做法 1.煮干饭，按照自己喜好煮
2.准备食材
3.所有东西切丁
4.放入洋葱炒香
5.加入胡萝卜丁，翻炒一会
6.翻炒一会
7.翻炒一会至稍微变色
8.加入适量的水至刚好盖过食材，盖上锅盖，煮至食材熟透
9.加入肉，再盖上锅盖至肉熟透
10.如果锅里水不多了，再加点水。等水沸后，关小火，加入咖喱块。稍微搅拌至融化。咖喱的粘稠度自己把握。太稀了多煮一会或再加一块咖喱块。太稠了再加点水。
11.关火。最后关上锅盖，闷5分钟。比较入味。这个时间可以打饭。
12.打在碗里，稍微压实
13.然后倒扣在盘子里
14.美美的饭
烹饪技巧 美美香香的咖喱饭放咖喱块的时候一定要关小火，时常翻一下。不然会糊。百梦多咖喱一般超市会有卖。这是我比较喜欢的一款咖喱 |
