土豆牛肉饭的做法
时间:2016-11-13 21:21
如何做土豆牛肉饭好吃？其实土豆牛肉饭的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做土豆牛肉饭的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会土豆牛肉饭的做法，做出一道属于自己的美味哦! 土豆牛肉饭食材介绍 主料： 牛肉(500克) 咖喱(2块) 米饭(一碗) 辅料： 土豆(一个)胡萝卜(一个)葱(一根)姜(一块)八角(3个) 生抽(一勺)料酒(二勺) 盐(少许) 鸡精(少许)水淀粉(少许) 水(适量) 土豆牛肉饭的做法步骤: 1.牛肉切小块泡水30分钟去血水
2.葱切段姜切片备用
3.土豆胡萝卜去皮洗净切成小块
4.烧些热水焯下牛肉捞出
5.清洗干净放入碗中备用
6.高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，八角，姜片，生抽，料酒，压30分钟
7.牛肉九分熟时，另起锅捞出一些牛肉和牛肉汤，在放入胡萝卜土豆和咖喱块炖一会
8.炖好后加入少许盐，鸡精调味
9.加入少许水淀粉收下汤汁，浇在米饭上既可
10.成品图
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