桂花饭的做法
时间:2016-11-13 21:16
桂花饭是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享桂花饭做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的桂花饭香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 桂花饭食材介绍 主料： 米饭(一碗) 鸡蛋(两个) 葱(适量) 花椒(适量) 盐(适量) 食用油(适量) 桂花饭的做法步骤: 1.准备食材，小葱，鸡蛋，米饭，如用颗粒好的鲜米饭最好，我这是剩米饭。
2.蛋稍搅均即可，加点盐和料酒。
3.锅内稍点猪油，稍热下米饭，炒至松散。
4.将鸡蛋均匀倒在饭上开大火翻炒。
5.炒至粒粒米上都包鸡蛋哦。
6.改小火将米炒得一粒粒的，看米饭上裹着蛋花花，这就是正宗的蛋炒饭哦
7.加盐翻炒
8.加花椒面继续翻炒
9.最后加入少许味精，和小葱花惦几下起锅。
10.一碗香香的桂花饭出锅。
1小贴士： 火不要太大。要上蛋均匀裹在饭上才香。 |
