素味蔬菜粥的做法
时间:2016-11-13 20:11
虽然是个北方姑娘，但是我本人是非常爱吃米饭和粥食的。软糯的米粒在水中爆出一颗颗米花，一股大米特有的清香迎面扑来。上大学那会儿，在学校时特想喝一碗香糯绵软的大米粥，非常遗憾食堂有卖的只有八宝粥和小米粥。仔细研究后终于get了新技能，微波煮粥一样美味，分享给学校或单位有微波的妹子们，素味营养粥，简单易上手哦。 主料 大米100克 清水500克 胡萝卜20克 香菇2朵 青菜15克 辅料 盐2克 素味蔬菜粥的做法 1.大米洗净，用清水浸泡20分钟。胡萝卜、香菇、青菜切好备用。
2.浸泡好的大米入微波蒸饭宝，微波大武火十分钟。
3.煮至米饭颗粒透明。加入切好的胡萝卜继续高火十五分钟。
4.接着加入香菇和青菜文火10分钟。出炉时特别烫，所以务必小心。盛碗加少许盐调味即可。
烹饪技巧 喜欢吃肉的话可以加入火腿或鲜虾一起煮，出锅时放少许白胡椒粉、香油和盐调味，味道更美味。 |
