鲜藕枣梨粥的做法

鲜藕枣梨粥的做法

鲜藕枣梨粥的做法

红枣一直以来都是人们惯用的滋补品，尤其适合女性和老年人食用；雪梨可化痰止咳，滋阴润肺；将红枣与雪梨搭配在一起熬煮成粥，既补血又能止咳，加入鲜藕，还可起到健脾开胃的功效哦。

营养价值：

蛋白质、维生素C、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁

食疗功效：

清热润肺、止咳定喘

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合肺热、咳嗽痰多者

鲜藕枣梨粥所需材料

主要食材：大米 ( 80克 )莲藕 ( 20克 )红枣 ( 20克 )雪梨 ( 20克 )辅助佐料、蜂蜜 ( 适量 )

鲜藕枣梨粥的做法

1、雪梨削去外皮，切成片备用；红枣洗净，去核；莲藕去皮切片；大米洗净，清水浸泡半小时。

2、锅内加水煮沸，放入大米煮至米粒绽开，放入雪梨、红枣、莲藕，小火煮至粥熟。

3、待粥稍凉加适量蜂蜜拌匀。

鲜藕枣梨粥的功效与作用

1、莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。

2、雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

3、红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

4、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

5、鲜藕枣梨粥此粥具有健脾开胃、清热润肺、止咳定喘、除烦解渴、和五脏的功效。