雀肉粥的做法

雀肉粥的做法

雀肉粥的做法

麻雀肉含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养，属于高蛋白、低脂肪的肉类，搭配大米熬煮成的粥，可温补肾阳、固精止带，此粥的做法很简单，只要跟着下面的步骤，相信你一定能学会哦。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、钙、磷、铁

食疗功效：

温补肾阳、固精止带、健脾养胃

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合畏寒肢冷、身体虚弱、肾虚阳痿者

雀肉粥所需材料

主要食材：麻雀 ( 150克 )大米 ( 100克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )味精 ( 2克 )葱花 ( 3克 )料酒 ( 5毫升 )

雀肉粥的做法

1、麻雀处理干净、切块，入沸水中汆烫去血水。

2、热油将鹌鹑炒至金黄。锅内添水煮沸，倒入大米煮粥。

3、米粒熟软时下入鹌鹑，改小火煮至粥熟，加盐、味精调味，撒入葱花即可。

雀肉粥的功效与作用

1、麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。

2、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

3、雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效。