南瓜子小米粥的做法

南瓜子小米粥的做法

南瓜子小米粥的做法

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，是驱虫的食疗佳品，小米具有健脾和胃、促进食欲的功效，二者搭配熬煮成粥，既营养又健康。

营养价值：

蛋白质、维生素A、B1、B2、淀粉、脂肪、卵白质、钙、磷、锌、铁、胡萝卜素

食疗功效：

健脾和胃、补肝补肾、驱虫

适宜人群：

尤其适合脾胃虚弱者，以及糖尿病、高血压、痔疮等症患者

南瓜子小米粥所需材料

主要食材：南瓜子 ( 适量 )枸杞 ( 10克 )小米 ( 100克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )

南瓜子小米粥的做法

1、小米泡发洗净。

2、锅置火上，加水将小米，以大火煮开，再倒入南瓜子、枸杞。

3、不停地搅动，以小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。

南瓜子小米粥的功效与作用

1、小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

2、南瓜子具有防治前列腺疾病、杀灭人体内寄生虫、缓解静止性心绞痛、降压的功效。

3、枸杞具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。

4、南瓜子小米粥此粥具有健脾和胃、滋补肝肾、驱虫、除烦止渴、养心安神的功效。