牛肉糯米粥的做法

牛肉糯米粥的做法

牛肉糯米粥的做法

牛肉糯米粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，能够补充所需的营养物质，增强体质，防治疾病，宝宝腹泻则特别适合食用此粥。

营养价值：

蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素

食疗功效：

和胃、补血、强筋壮骨

适宜人群：

一般人群均可食用

牛肉糯米粥所需材料

主要食材：大米 ( 15克 )糯米 ( 5克 )牛肉 ( 20克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料、洋葱 ( 5克 )核桃粉 ( 5克 )香油 ( 少许 )高汤 ( 80毫升 )

牛肉糯米粥的做法

1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟；洋葱洗净剁碎备用；牛肉洗净剁碎备用；南瓜去皮洗净剁碎备用。

2、将大米和糯米磨碎；剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。

3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。

牛肉糯米粥的功效与作用

1、和胃补血牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。

2、和胃健脾糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、健脑核桃粉具有健脑益智的功效，特别适合发育期儿童食用。

4、强健身体、治腹泻此粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，能够补充所需的营养物质，增强体质，对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。