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花蛤粥食材介绍

主料：

花蛤(100g) 大米(150g)

辅料：

葱(适量) 盐(适量)

花蛤粥的做法步骤:

1.大米淘洗干净，提前浸泡半个小时以上。

2.花蛤洗净，用盐水浸泡，使花蛤吐尽沙子。

3.锅中加水，放入大米熬煮，期间要不停的搅动。

4.待大米煮的熟透，放入花蛤，不停的搅动。

5.煮到花蛤口全开。

6.撒上适量盐调味即可出锅。

7.撒上适量葱花装饰，香喷喷的花蛤粥就做好了。

8.

小贴士：

1、放入大米熬煮，期间要不停的搅动，以免糊锅。

2、花蛤一定要洗净，用盐水浸泡吐尽沙子，粥里有沙子，一碗粥就白做了。