虫草花枸杞鸡肉粥的做法
时间:2016-11-13 19:07
如何做虫草花枸杞鸡肉粥好吃？其实虫草花枸杞鸡肉粥的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做虫草花枸杞鸡肉粥的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会虫草花枸杞鸡肉粥的做法，做出一道属于自己的美味哦! 虫草花枸杞鸡肉粥食材介绍 主料： 虫草花(10克) 枸杞(10克) 鸡脯肉(50克) 大米(100克) 姜(少许) 香葱(少许) 辅料： 香油(少许) 盐(少许)胡椒粉(少许) 鸡精(少许) 虫草花枸杞鸡肉粥的做法步骤: 1.将虫草花用水泡半小时。
2.将鸡脯肉洗干净切成片。
3.将大米和枸杞洗干净备用。
4.将香葱切成小段，姜切成末备用。
5.锅中添小半锅水，开大火将锅烧开，锅烧开后放入大米,鸡肉,虫草花,姜。
6.用勺子搅动一下锅，锅再次煮开时，盖上锅盖转小火煮五十分钟左右。
7.五十分钟后放入枸杞,香油,盐,胡椒粉,鸡精,葱花调味。
8.用勺子将所有调料搅拌均匀，关火即可。
9.煮好的虫草花枸杞鸡肉粥
10.成品图
1小贴士： 煮粥的过程中要用小火，这样煮出来的粥口感好，还可以防止溢锅。煮粥的过程中要时不时搅动一下锅，以免粥糊底，煮粥最好一次性加够水，再次添水会影响粥的口感。 |
