三文鱼炒米饭的家常做法
时间:2016-11-13 18:42
![]() 我家平常吃糙米饭,剩下的也可以用来炒饭,我配上三文鱼再加入姜葱调味,出来的效果就不同凡响了 食材主料:糙米饭1饭盒 辅料:橄榄油适量,盐适量,姜适量,葱适量,紫苏适量,三文鱼适量,香料调料适量。 步骤 ![]() 1.准备好食材:糙米饭、三文鱼、姜、葱、紫苏。 ![]() 2.将三文鱼切小方块、姜切粒、葱切成葱花、紫苏切丝。 ![]() 3.烧热锅倒入橄榄油,放入三文鱼粒。 ![]() 4.将两面煎香。 ![]() 5.洒入姜粒。 ![]() 6.再洒入香料调料。 ![]() 7.轻轻搅拌均匀,盛起备用。 ![]() 8.锅内继续倒入少许橄榄油。 ![]() 9.调入少许盐,搅拌均匀。 ![]() 10.翻炒片刻之后加入紫苏。 ![]() 11.再加入煎好的三文鱼,搅拌均匀。 ![]() 12.最后再洒入葱花,略搅拌即可熄火。小贴士1、三文鱼切粒,烹制过程时间不宜过长。2、糙米比普通白米略硬,炒饭时也可按个人口味洒入少许水让它软化。3、香料调料味道丰富多彩,炒饭是也可不加盐。 |